Mận hậu vip (1 hộp / 1 kg)

– Thông tin dinh dưỡng: 

• Cải thiện trí nhớ: Các chất chống oxy hóa trong mận giúp hồi phục các tế bào trong não bị tổn thương.
• Kiểm soát lượng đường trong máu: Mận là loại trái cây có chỉ số đường huyết GI rất thấp, giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Trong mận chứa nhiều chất xơ và isatin, sorbitol, giúp điều chỉnh chức năng của hệ tiêu hóa. Ăn mận nhiều giúp điều hòa nhu động ruột, giảm nguy cơ táo bón.
• Bảo vệ tim mạch: Một quả mận chứa khoảng 113 mg kali, giúp kiểm soát huyết áp cao, giảm nguy cơ đột quỵ và ngăn ngừa các vấn đề tim mạch.
• Hỗ trợ giảm cân: Không chỉ chứa ít calo, mận còn giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cho những ai muốn giảm cân, duy trì trọng lượng cơ thể hiệu quả.
• Ngăn ngừa ung thư: Các sắc tố xanh đỏ gọi là anthocyanin được tìm thấy trong quả mận rất giàu chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ ung thư.
• Cải thiện thị lực: Ngoài vitamin C, mận còn chứa beta carotene, dưỡng chất đặc biệt có lợi cho mắt. Ăn mận có thể giúp làm giảm nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng, căn bệnh có thể dẫn tới mù lòa.

– Giá trị dinh dưỡng:

• Giàu vitamin C, vitamin A, kali, chất xơ,…
• Tốt cho hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa, tim mạch, da và mắt.
• Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư.

– Công dụng:

• Ăn tươi, làm sinh tố, salad, mứt, sấy khô,…

– Cách lựa chọn mận ngon

• Nên chọn những quả mận có độ cứng vừa phải, khi ấn nhẹ vào quả sẽ cảm thấy hơi đàn hồi.
• Với Farmers Market tiêu chí hàng đầu là sản phảm đạt chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

– Cách bảo quản mận

+  Bảo quản ở nhiệt độ phòng:

• Mận có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 3-7 ngày.
• Nên chọn những quả mận chín tới, vỏ có màu đỏ sẫm hoặc tím sẫm.
• Để mận ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Tránh xếp mận chồng lên nhau quá nhiều để tránh dập nát.

+ Bảo quản trong tủ lạnh:

• Nếu bạn muốn bảo quản mận lâu hơn, bạn có thể cho vào tủ lạnh.
• Mận có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 10-14 ngày.
• Nên cho mận vào túi zip hoặc hộp kín có nắp đậy để tránh bị mất nước.
• Bảo quản mận trong ngăn mát tủ lạnh.

– Phụ nữ mang thai và trẻ em ăn mận có được không?

+ Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mận chứa nhiều khoáng chất, các vitamin và chất xơ rất tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. 

• Bổ sung và cải thiện hấp thu sắt: Trong quả mận hậu chứa hàm lượng vitamin C khá lớn, điều này giúp người ăn mận hậu có thể tổng hợp và hấp thụ được nhiều hơn chất sắt từ các nguồn thực phẩm khác. Đồng thời vitamin C còn hỗ trợ ngăn cholesterol bị oxy hóa bên trong động mạch và giảm tình trạng bị xơ vữa hay xơ cứng động mạch.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ cùng các chất isatin và sorbitol có trong quả mận giúp kích thích hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Hơn nữa, chúng còn giúp điều trị các chứng bệnh khác như khó tiêu, táo bón và nóng trong người.
• Làm đẹp da: Ngoài những công dụng tốt đối với sức khỏe, quả mận hậu còn giúp chị em làm đẹp da, giảm các vết mụn hay các vết nám xuất hiện trong thời kỳ mang thai. Hãy đem bã mận đi ép rồi đắp lên mặt hàng ngày, điều này giúp làn da của mẹ bầu sẽ đẹp mịn màng.
• Giảm các triệu chứng ốm nghén: Quả mận hậu có vị chua chua ngọt ngọt rất kích thích vị giác sẽ giúp mẹ bầu giảm được các triệu chứng ốm nghén rất tốt. Vì thế các mẹ nên ăn một vài trái mận hậu trước bữa ăn hàng ngày sẽ giúp ngon miệng hơn.

+ Trẻ em nên tránh ăn mận trong thời gian ở cữ (42 ngày đầu sau sinh).

• Mận có tính acid cao, có thể gây ảnh hưởng đến men răng, đặc biệt là men răng của trẻ em còn yếu.
• Ăn mận khi đói có thể gây ra triệu chứng cồn cào và khó chịu.
• Hạt của mận hậu cứng, các mặt sần sùi, có nhiều viền sắc nhọn.